家ごはん

あ、あ〜、「海峡」の人、昼ドラなんかに出てるわ〜ドロドロの（「花衣夢衣」）。　
ちょっと勿体ないかな？
ま、ｶﾁｭｶﾁｭ（葛山信吾）もこれでブレークしたんだし。
その後、ボチボチだけどね。

家族が揃う休日には、ちょっと豪華な盛り付けを。

鰹のたたき、海老だんごのエスニック風レモン蒸し

馬刺し（貰いもの）、アボガドサラダ、鮭ソテー

3色ピーマンとポークのスパゲッティ、ししゃも、チュイール（次女作）

昼食もめちゃ簡単なことしかしてないけど（かなり手抜き）、それでも家が最高。

とろろ汁（昨晩の味噌汁に長芋を擂り入れる）、自家製麹漬け大根・きゅうり（突っ込んどくだけ。簡単でおいしぃ〜やみつき）、昨晩の小芋・大根・イカの煮付け（一晩置くと、しゅんで美味しいのよね〜）、鰆の味噌漬け（弁当の残り）
夜勤明けの旦那にはこれに、冷奴をプラス。
私は最後にシジミの佃煮と梅干し（つぶれ・・・格安）でお茶漬け。

梅の実が見切りで100円引きだったので、梅ジュース作ることに。
去年と同じく、まず洗って冷凍室でまる1日凍らせる。　
去年は蜂蜜だけで漬けたが、今年はお酢も入れてサワードリンクにしようと思ってる。
明日、凍った梅を漬け込む。
こうすると速く漬かるのだ〜。（早く飲みたい！）
おと年は、金槌で叩いて漬けたっけ。
独身のころは、梅酒を漬けていた。
実家を片付けてたら、まだ梅酒があった。
多分、昔私が漬けた。
大丈夫かい！
20年経ってるよ。
まさか母の漬けたもの？
だったら、30年以上？
どんだけ年期もんや！
父はめちゃ調子がよくなって、病院の検査でも数値が下がってる。
一安心。
毎真夜中、目が覚めたら30分くらい足踏みとかの運動して、明け方、家の周りを周るそうだ。
84歳目前にして、素晴らしい回復力。
ヘルパーさんに栄養の整った食事を作って頂いてることもあるだろう。
感謝、感謝！